Украинцы давно рассматривают Новый год как возможность побывать там, где еще «ступала нога великого укра» в их лице. Задолго до новогодних праздников люди начинают задумываться о том, где бы провести это праздничные дни. Кто-то считает необходимым получить дозу ультрафиолета в Египте, кто-то насладиться сервисом в Турции, выпить пива в Германии или встретить знакомых под пражскими курантами. Пустынный крымский берег с барабанами и палатками и горные склоны Буковеля многими уже испытаны и не раз. И поэтому все чаще украинцы заказывают новогодние туры в Грузию. Это страна душевной щедрости, невиданных пейзажей и морских красот. Совсем не обязательно ехать в Гаудари, Местию или Бакуриани, чтобы там в хрустящем снегу на трассах горнолыжных курортов встретить Новый год. Можно выбрать любой другой грузинский курорт, отправиться туда всей семьей, насладиться тишиной, покоем и горными красотами, и заодно подзарядиться здоровьем. Удивительный климат Грузии лечит, даже если вы не ставили перед собой целью оздоровиться. Минеральные воды и особые свойства воздуха Грузии всегда на пользу взрослым и детям. Отдых в этой стране разнообразен. Многие устраивают туры в Грузию из Харькова (в немалой степени благодаря деятельности компании Rainbow Georgia) ради прекрасной гастрономической экзотики.
Каждый регион здесь отличается своими кулинарными традициями. Но в целом можно разделить всю страну на две части: на востоке больше чувствуется влияние иранских традиций, на западе — турецких. Например, в западных регионах любят кукурузные лепешки мчади и кукурузную густую кашу вместо хлеба, говядину, баранину и животные жиры, а в восточных регионах едят обычный пшеничный хлеб и предпочитают мясо птицы. Рыба же популярна только в прибрежных районах. Но для всей страны характерно употребление огромного количества овощей, фруктов и пряных трав. Особую прелесть грузинским блюдам придают оригинальные соусы и методы предварительной и тепловой обработки продуктов.
Любое застолье невозможно без вина. Многовековые традиции виноделия подарили этому около 500 сортов вин! Здесь вас научат правильному вкусу напитков, грамотному подбору закусок, расскажут множество интереснейших фактов о виноделии солнечной горной страны. Кстати, винный туризм – один из самых популярных сегодня. Грузины уверены ,что именно они много веков назад придумали виноделие и научили весь остальной мир.
Если вы хотите лично убедиться в их правоте, узнать вкус настоящего хачапури или покататься на снежных склонах – добро пожаловать в Грузию!